”ラーメンデート”を求める女子が増え続けている理由とは・・・？
「ラーメンデートが好きなのは男性よりも女性と判明 女性の7割近くが”好き”と回答」
横浜DeNAベイスターズのスポンサーとしても有名な大手食品会社のマルハニチロ株式会社が2018年の3月に男女1000名にアンケートした結果。ラーメンデート好き男性は63.6%、女性は67.4％。
高校時代の彼女とこないだ久しぶりに連絡を取ったんだけど、確かにラーメンにはまっておった。都内のうまいラーメン屋のうんちくを聞きながら思ったよ。
高校時代にラーメン屋に一緒に行ったときはすげぇ残念そうな顔をしてたのにってさ・・・ったく、女子ってのは自由な生き物だよ。
女子がソロでもラーメン屋に行く新時代「令和」において、男子たるものある程度の”うまい”ラーメン屋のデータベースは頭の片隅に保存しておいた方が良し。
ラーメン好き女子に聞いてみたラーメンが好きな理由。
「お手頃だし最近はさっぱりしたラーメンも増えていて、スープもおいしいから」（32歳/女子/看護師）
「パスタに比べて気軽に食べれる。出てくるのも早いし、無性に食べたくなるときがある」（27歳/女子/OL）
「初デートのラーメンはきついけど、おいしいラーメン屋があれば1人でも行く」（31歳/女子/薬剤師）
要は手ごろで美味しいラーメン屋が増えているってのが一番のよう。最近のラーメン屋は店内とかもおしゃんてぃで雰囲気の演出もうまいしね・・・
とは言え、初デートでラーメンはやっぱりきつい。これは昭和、平成と変わんないね。3回目の仕事帰りのデートくらいで行くのがベストタイミングじゃないか。
ということで、今回はラーメン大好き女子になった元カノ（高校時代）から聞いた女子がハマりそうなラーメン屋の紹介。
場所は神田。さらには、2019年11月に新オープンとしたラーメン界の即戦力ルーキー☆
3つの”こだわり”から生まれる絶品ラーメン 【麵屋 他力】
他力がこだわる3つの”こだわり”
①スープ
名古屋コーチンをベースにした数種類のベースを8時間以上弱火で煮込み、最大限に凝縮させる。
②無化調カエシ醤油
ラーメンの命となるカエシは数種類の醤油と厳選された煮干しなどを漬け込みじっくり旨味を出し角が取れるまで寝かした無化調カエシ醤油。
※かえしとは「煮かえし」の略された物で、蕎麦汁（そばつゆ）に使われる調味料（Wikipediaより）
③チャーシュー
厳選した豚、鶏を使い煮込み、低温調理と別々に調理をしている。
で、今回はノーマルの中華そば（味玉トッピング）を注文。
中華そば（味玉トッピング）
スープはさっぱりなんだけど、味が染みわたっている。さすがこだわりスープ。麺は細麺で、固さも選べる。チャーシューも柔らかく・・・これ、うまい。
ありがたいことに高菜は食べ放題☆
平成から令和に変わり、創作ラーメンは今以上に増えると思う。何よりもラーメン大好き女子が増えることも間違いない。
気軽に食べれてさらには女子にも満足してもらうようなラーメン屋をリサーチすることも令和の男子の一つの仕事かもしれない。
今回はおすすめのラーメン屋の紹介でしたー！！！
●詳細はこちらから⇒麵屋 他力（食べログより）
●あとで読む⇒【東京・神保町】デートで行きたいラーメン屋！オマール海老をふんだんに使ったフレンチとラーメンの融合☆海老丸ラーメン
●あとで読む⇒【東京・西日暮里】女性好みの一杯☆谷中銀座近くの激ウマラーメン♪麵屋 義（よし）
