【東京・新宿】熟成肉で作る絶品ハンバーグが美味しいお店【ビストロ熟肉】
新宿駅 東南口から徒歩3分にある【熟肉】
熟成肉(エイジングビーフ)が美味しい、お店です。
今回はステーキではなくハンバーグを注文。
量は150g～ですが、ちょっとたりなさそうなので300gをオーダー。
メインが運ばれる前に、スープ(お味噌汁)とサラダが先に出ました。
スープは赤味噌の具はわかめのみのシンプルなお味噌汁。サラダはシーザードレッシングがかかったらシンプルなサラダです。
少ししたら、メインのハンバーグが来ました～♪
ハンバーグは柔らかい系ではなく、粗挽きの割としっかりとした歯ごたえのあるハンバーグ
肉汁はあまりでませんが、肉の旨味を感じられるハンバーグです。
お肉はしっかりと中まで火が通っていました。
付け合せパスタと野菜ミックス和えとプライドポテト。
スープは日によって変わるようです。
ちょっと贅沢なハンバーグを食べたい日には期待に応えてくれるお店ではないでしょうか。
是非、足を運んでみて下さい。
ビストロ 熟肉
03-5363-5201
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル 7Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13156456/
